Carte des Vins
Plus de 200 Références d'Exception
Notre Philosophie
Villa Margot vous propose une sélection exceptionnelle de vins de Bourgogne, choisie avec passion par notre sommelier. Chaque bouteille est sélectionnée pour accompagner parfaitement nos plats traditionnels bourguignons.
N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe pour trouver l'accord parfait entre votre plat et votre vin. Nous sommes là pour vous guider dans cette expérience gastronomique unique.
Vins Blancs de Bourgogne
Chablis Premier Cru "Montmains"
AOC Chablis Premier Cru
Un vin élégant aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Notes minérales caractéristiques du terroir de Chablis. Parfait avec nos escargots de Bourgogne.
Meursault "Les Tillets"
AOC Meursault
Onctueux et généreux, ce Meursault offre des notes de noisette grillée, de beurre frais et de fruits blancs mûrs. Idéal avec notre saumon de Loire.
Puligny-Montrachet Premier Cru
AOC Puligny-Montrachet 1er Cru
L'excellence de la Côte de Beaune. Bouquet complexe mêlant fleurs blanches, amande et minéralité subtile. Finesse et longueur exceptionnelles.
Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes"
AOC Pouilly-Fuissé
Issu de vignes de 40 ans, ce vin allie puissance et élégance. Arômes de fruits jaunes mûrs et d'épices douces. Magnifique équilibre.
Vins Rouges de Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes"
AOC Gevrey-Chambertin
Un grand vin de garde aux arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Tanins soyeux et structure élégante. L'accord parfait avec notre bœuf bourguignon.
Pommard "Les Rugiens"
AOC Pommard
Puissant et charpenté, ce Pommard dévoile des notes de cerise noire, de réglisse et de truffe. Tannins fermes et belle longueur en bouche.
Nuits-Saint-Georges Premier Cru
AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Un vin racé et complexe. Bouquet intense de fruits rouges mûrs, d'épices et de cuir. Structure tannique noble et finale persistante.
Mercurey "Clos du Roy"
AOC Mercurey
Un excellent rapport qualité-prix de la Côte Chalonnaise. Fruits rouges frais, structure équilibrée et finale épicée. Parfait avec le coq au vin.
Vosne-Romanée "Les Chaumes"
AOC Vosne-Romanée
L'élégance incarnée. Arômes subtils de rose, de fraise des bois et d'épices. Soyeux en bouche avec une finesse incomparable. Un vin d'exception.
Côte de Nuits-Villages
AOC Côte de Nuits-Villages
Un vin accessible et gourmand. Notes de fruits rouges croquants et d'épices douces. Tanins souples et rondeur agréable. Idéal pour découvrir la Côte de Nuits.
Informations Pratiques
Service de Cave: Tous nos vins peuvent être commandés à emporter avec une remise de 20%
Droit de Bouchon: 25€ par bouteille si vous souhaitez apporter votre propre vin
Accords Mets-Vins: Notre sommelier vous propose des suggestions personnalisées pour chaque plat
Disponibilité: Carte susceptible d'évoluer selon les arrivages et millésimes disponibles